Η ΦΕΤΑ ΔΕΝ ΚΑΝΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D., medlabnews.gr
H φέτα δεν περιέχει το ασβέστιο που νομίζουμε. Και φυσικά είναι λάθος η προτροπή των μαμάδων, "φάε φέτα κάνει καλό στα κόκαλα".
Δυστυχώς ο συνειρμός της άσπρης φέτας με τον ασβέστη και το ασβέστιο είναι πέρα για πέρα λανθασμένος.


Χρήσιμα είναι τα κίτρινα τυριά. Αρα για την πρόληψη αλλά και για την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης πρέπει να καταναλώνουμε κίτρινα τυριά. 


Για να δούμε όμως την περιεκτικότητα ανα 100 γρ. πόσα mg Aσβεστίου περιέχει το κάθε τυρί:

Παρμεζάνα 1142 ,

Γραβιέρα 1099, 

Γκούντα 820, 

Κεφαλοτύρι 810, 

Κασέρι 750, 

Ροκφόρ 735, 

Εdam 731, 

Moτσαρέλα 560, 

Φέτα 471, 

Μυζήθρα 202, 

Μανούρι 109. 

Οι καθημερινές μας ανάγκες είναι περίπου 1000 με 1200 mg Ασβεστίου. Τα παιδιά και οι γυναίκες κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας έχουν μεγαλύτερες ανάγκες. 

Αλέξανδρος Γιατζίδης, ΜΕDLAB IATΡΙΚΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ.